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850大闹天宫怎么玩-做豆浆时,万万别直接打成浆,多加这1步,豆浆更香更浓无腥味

日期:2020-01-11 15:03:53

850大闹天宫怎么玩-做豆浆时,万万别直接打成浆,多加这1步,豆浆更香更浓无腥味

850大闹天宫怎么玩,大家好,我是傻姐美食,每天分享一道美食,多多关注支持我哟。黄豆是我们生活中吃得最多的豆类了,每天炒菜用的豆油,早餐常喝的豆浆,餐桌上常吃的豆腐,夏天最受欢迎的水煮毛豆,也是黄豆年轻的时候,毛豆长成熟了就是黄豆,没想到生活中处处是黄豆吧。

小编家是山东地区的,食用油就是以豆油为主,平时煮粥也会加黄豆,还会经常吃黄豆咸菜,豆腐、豆腐皮、豆腐脑就更不用说了,三天两头就会吃,特别是冬天,大白菜炖豆腐几乎每餐都会吃,真是百吃不厌。家里的零食最多的也是各种豆干、豆皮,吃起来和肉一样香,解馋又过瘾。还有豆浆,早餐标配,豆浆机这种小家电应该每家每户都有一个吧,价格实惠,打豆浆方便,有了它,人人都能做出好喝的豆浆。

豆浆人人都会做,但是如果做不到好处会有一股很浓的豆腥味,像我喜欢吃黄豆,所以不会觉得它腥。经常有人说自己做的豆浆不如卖的好喝,宁愿买着喝也不会自己做,其实做豆浆也是需要小技巧的,学会这几点,保证豆浆口感丝滑又香浓,喝不出豆腥味。今天就把我的家常做豆浆的方法分享出来,学会再也不用买豆浆喝了。

现在新款的豆浆机直接把黄豆放进去就能打出豆浆,这样做豆浆难怪会腥,少了这一步怎行呢?这一步就是要先把黄豆浸泡软,然后剥掉黄豆皮,去皮的黄豆放入豆浆机中做出来的豆浆腥味就很少很少了,是不是很多人都少了这一步呀,难怪腥味重呢。浸泡的时间一般都是6-8小时左右,所以可以睡前把黄豆清洗干净浸泡好,早上起来就能打豆浆了,省时又方便。

除了要剥掉黄豆皮,还要加一步,那就是每次打豆浆的时候放一小把花生米,这样也能很好的去腥味,并且加了花生的豆浆味道还更香了,提升口感的同时营养也更加丰富了。如果不喜欢吃花生就加一小把黑芝麻、红豆都是可以的,都能提升香味。我家每次都是加花生,香浓可口,特别好喝,一点也不腥。让豆浆不腥的小妙招就是去掉黄豆皮或者加点花生,觉得自己做豆浆不好喝的朋友快试试这个方法吧,你会发现自己煮豆浆原来这么好喝。

有的人为了去腥会把黄豆浸泡好以后放锅里煮熟,然后再打成豆浆,个人觉得这个方法做的豆浆口感并不是很好。首先豆浆机本身就有高温加热功能,并且黄豆煮熟后再做豆浆几乎就不怎么香了,还要再煮熟一次,多次加热,营养元素肯定会大打折扣。所以不太建议煮熟后再打豆浆,还是我的方法比较靠谱,大家做豆浆的时候会先煮熟吗?

豆浆富含丰富的雌激素,是女性朋友保持皮肤靓丽的法宝,每天来杯豆浆营养健康又漂亮。我家每天三碗豆浆正合适,不多也不少,水量根据自家豆浆机的比例添加就好,其它步骤都一样。家庭做豆浆就分享到这里啦,您做豆浆的方法和我一样吗?您认为豆浆去腥味最应该注意哪一点呢?期待每一位朋友的留言分享,一起互相学习做出好喝的豆浆。

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头条号作者:傻姐美食


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